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해먹음

이색적인 홈술 안주♥불고기 타코 만들기

by 헬로와와 2021. 8. 23.
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오늘은 간단하지만 집에서

이국적인 감성의 분위기로

맥주 한잔하기 좋은 홈술 안주 레시피,

불고기 타코 만들기 소개해드릴게요.
불고기와 또띠야 재료만 있으면

만들 수 있는 간단한 요리랍니다.


타코는 멕시코 음식 중에서도

우리나라에서 제일 대중적인 요리이죠.
멕시코 요리인 타코의 고기 속재료를

우리나라 대표 요리인

불고기를 넣어 만들어 좀 더

친근한 맛을 느낄 수가 있었어요.

 

 



재료

 

불고기용 소고기 400g, 진간장, 맛술,

설탕, 후추, 다진 마늘

 

토마토 1개, 양파 1개, 양상추 3장,

레몬즙, 올리브유, 마요네즈, 스리라차,  

멕시칸 슈레드 치즈, 또띠야 6장

 


 

 

 

 

또띠야 속에 들어갈 불고기용 소고기 400g은

적당한 크기로 썰어서 준비해주세요.

다짐육을 사용하셔도 좋습니다😊

 

 

 

 

준비된 고기에

진간장 4T, 맛술 2T,

설탕 4T, 후추 약간,

다진 마늘 1T를 넣어주세요.

 

 

 

 

넣은 양념이 잘 베일 수 있도록

고기를 골고루 주물러 줍니다.

 

 

 

 

양념이 된 고기를 프라이팬에

넣고 익혀줍니다.

 

 

 

 

익어가는 불고기 냄새가

정말 좋아요.

벌써 먹고 싶어지는 냄새😋

 

 

 

 

잘 익은 불고기를

식혀줍니다.

 

다음은 타코에 들어갈

채소를 준비할게요.

 

 

 

 

양상추 3장을 잘게

채 썰어 줍니다.

 

 

 

 

토마토 1개, 양파 1개는

작게 썰어주세요.

 

 

 

 

썰어 둔 토마토와 양파에 레몬즙 1T,

올리브유 1T를 넣고 섞어줍니다.

 

이제 타코에 들어갈 속재료가

모두 완성되었어요!

그럼 이제 또띠야에 맛있게

싸 먹어 볼까요?

 

 

 

 

또띠야에 속재료로 만든 불고기와

토마토&양파로 만든 살사 소스,

아삭아삭한 양상추를 넣어주고

 

매콤한 스리라차 소스와

고소한 마요네즈,

멕시칸 슈레드 치즈를

살포시 올려줍니다.

 

 

 

 

타코 속재료는 취향껏

넣어서 또띠야에 싸 드시면 됩니다.

 

기호에 따라 고수, 할라피뇨, 그릭요거트를

올려 먹어도 정말 맛있어요!

 

 

 

 

한국식 불고기로 타코 만들어 먹는 건

처음이었는데, 꿀맛이에요

 

 

 

 

불고기 타코 한 입하고

요새 푹 빠진 빅웨이브 🍺맥주

한 잔 하니 정말 행복하네요

 

 

 

 

오늘의 맥주 안주로 선택한 불고기 타코,

매우 탁월한 선택이었던 것 같아요.

 

비주얼도 훌륭해서 친구들 집에 놀러

왔을 때 손님 접대용으로도 좋겠어요.



이색적인 홈술 안주,

불고기 타코 꼭 즐겨보세요🥰

 

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