일본 가정식 돼지고기 덮밥♥부타동 만들기
집에 요리하다 남은 돼지고기가 있다면? 간단하지만 맛있는 일본식 돼지고기 덮밥, 부타동 만들기를 추천드립니다. '부타'는 일본말로 돼지를 의미한다고 해요. 그래서 '부타동' 또는 '부타돈'은 일본식 돼지고기 덮밥을 뜻한답니다. 부타동에 들어갈 돼지고기는 선호하시는 부위로 선택하시면 됩니다. 저는 제육볶음 하다 남은 돼지고기 앞다리 살을 사용하도록 할게요. 그럼 초간단 일본 가정식 부타동 만들기 시작해 볼까요~? 재료 돼지고기 앞다리살 200g, 달걀노른자 1개, 쪽파 또는 대파 1/2대 마늘 1톨, 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 물 1큰술 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 물 1큰술 섞은 것에 마늘 1톨을 다져 넣고 잘 섞어서 소스를 만들어 주세요. 프라이팬에 식용유를 아주 살짝..
2021. 8. 11.